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湖南美食



湖南 侗族油茶            攝影:拖拉機


侗族打油茶,是侗族生活中不可缺少的習俗,一天之中,不分早晚,隨時都可以制作.油茶待客一更是侗族的重要禮俗。

用來制作油茶的原料,主要是:茶葉、大米花、酥黃豆炒花生豬下水、蔥花、糯米飯等。

   侗家人喝油茶的規矩是:在侗族地區無論到哪家,請你喝油茶,你不必講客氣,太客氣了,是對主人的不尊敬。喝茶時,主人只給你一根筷子,如果你不想再喝時,就將這根筷子架到碗上,主人一看就明白,不會再斟下一碗.如果不是這樣,主人就會陪你一直喝下去。

 


2017.7.22 湘潭特產-檳榔 (2).jpg

湖南湘潭特產 檳榔            攝影:半山


檳榔具有“殺蟲,破積,降氣行滯,行水化濕”的功效,是重要的中藥材,在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。





攝影:中攝聯盟攝影師

文字:百度

編輯:夢中的云   CPUA總-地接管理部




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